掌心文学

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第139章 第 139 章 盛唐夜宴三（第2页）

宴会伊始，丝竹之声稍歇，取而代之的是一阵清脆有序的环佩轻响。

只见两列身着鹅黄襦裙的侍女鱼贯而入，步履轻盈如踏云絮，手中捧着各式莹润如玉的瓷盘。她们行动间悄无声息，唯有裙裾摩挲的细微声响，却自有一番庄重t典雅的仪式感。

整座楼内现在并不喧哗，唯有在大厅中央圆形舞台中抱着琵琶的女乐师所弹奏出来的叮咚乐声。

所有人都伸长了脖子看着前来上菜的侍女们，兴奋讨论着待会儿的菜色。

“我觉得不会太好吃。以前我吃过类似的宴席，菜色其实都一般般，很多上来後都凉了，味道也就那样。”

“重在参与嘛，主要是来感受一下这个氛围感。”

“嗯嗯，我觉得反正至今为止，已经挺值的了，就是不知道待会儿的歌舞怎麽样。”

秦月侧对面两个结伴而来的年轻女孩子一个身穿黄衣，一个身穿绿衣，一边叽叽喳喳地讨论，一边在自拍。她们显然不对接下来马上送到自己面前的菜肴有什麽期待。

“市面上那些古宴风的餐厅的确是味道不咋样，我也吃过。”秦月对直播间里的粉丝们小声说，“不过，今天我觉得应该会还行。”

毕竟，主厨可是李善祖！

知道她在食客群里面看到那些幸运吃到过李大厨做的菜的反馈，有多馋吗？！

“不过，看来他们是打算先让客人吃点东西垫垫肚子。”秦月继续，“这样挺好，毕竟夜宴夜宴，吃也是其中很重要一个部分嘛。”

【赞同！】

【而且最好不要漂亮饭，要真正好吃的东西。】

【花了这麽多钱，味道一般的话，我真的会生气。】

【说起来，清河古镇在美食这方面的评价和口碑还是很不错的，说不定这次真的能不错。】

秦月原本是吃播和探店主播，她直播间里的粉丝对于美食的要求和期待值当然也会更高。

她拿了一块案几上的杏仁饼干咔嚓咬了下来，很是陶醉：“好香。光是吃这个饼干，我就知道待会儿的菜肯定很好吃了。”

侧对面的年轻女生终于结束了自拍，听到她的话之後擡起头来，脸上露出一言难尽的感觉。每位客人前面的案几上都摆放有饼干和水果，看上去很是精致，但她们刚才忙着拍照，还没来得及吃。

此时听到秦月的话，黄衣女生偷偷凑到朋友耳边说：“果然不愧是做直播的，说话太夸张了。”

绿衣女孩儿也恰巧拿了一块放在嘴里，一口咬下去後眼里泛着微光：“不不，真的很好吃......”

还没说完，侍女已经进入了她们的包厢，步履轻盈地走到几人的案几前，微微屈身，依次将手中捧着的那个莹润如玉丶色如天青的越窑瓷盘轻轻放下。

定睛望去，盘中有三样小点，精致得不像食物，倒像是艺术品。

一枚是薄如蝉翼丶透出粉色肉光的鱼生，旁缀一团金黄色的酱料；一碟洁白如玉的藕片，配以乌亮喷香的胡麻酱；还有一碟由色彩缤纷的细丝拼成。

“游仙五味盏，请贵人慢用。”侍女的声音也如环佩般清脆。

秦月好奇问：“明明只有三道，为什麽要叫五味盏？”

侍女巧笑嫣然，用纤指在盘沿上方轻盈地虚点，柔声解释道：“因为这一盏中就可以尝遍酸甜咸鲜辛这五味。鱼脍是鲜，佐以金齑之甜酸；香藕是咸脆，配以胡麻之醇香；五丝霓裳，则用甘润酱香调和。愿贵人一品之间，神游太虚，遍尝五味之趣。”

她说得头头是道，想让是经过了严格的培训。解释完之後，对着大家微微颔首致意，便翩然离去了。

“哇！”

待她走後，两个女孩子才反应过来，立刻惊叹起来，看向自己眼前这道菜的眼神都不一样了。

秦月的直播间里评论滚动。

【对对对，就是要这个范儿，米其林都这样（偷笑），上一道菜介绍一遍，这样才高级。】

【不管好不好吃，反正牛逼先吹出去了。要是觉得不好吃，那就是食客不懂鉴赏。】

【我倒觉得这样挺好的，听个趣儿。而且刚才那个场景真的让我梦回古代。】

【看着挺好看，就是好少啊......】

秦月看到这里，忍不住说了一句：“这是前菜啦，分量肯定不会太多的，就是让你先开开味，唤醒味蕾。所以用‘五味’来作为开端，其实这个设计还蛮妙的。”

她这麽一说，评论区里便不再找茬了。

秦月的全部注意力都被那盘“金齑玉鲙”吸引了。作为美食博主，她深知鱼脍对食材新鲜度和刀工要求极高。

她夹起一片，鱼肉几乎透明，在包厢柔和的灯光下泛着珍珠般的光泽：“看到没？什麽事真正的好刀工？这就是。”

小心地蘸了点那金齑酱，将其送入口中。

下一秒，她的眼睛猛地睁大了！

鱼肉冰凉爽滑，入口即化，没有丝毫的腥气，只有极致的鲜甜。而那金齑酱更是神来之笔——

“是大厨特制的酱，混合了......等等，我吃出了南瓜泥，绵密甘甜丶应该还加了一点点姜蒜，所以有一丝辛锐，”秦月试图还原其中的配料，“或许还加了一些橙汁，能吃出微酸的果香。”

这些配料被很好综合在一起，完美地衬托了鱼生的本味，层次丰富得不可思议。

“好吃！”

旁边也响起了一声：“好吃！”

却是出自那两个年轻女孩子，她们神情有些激动，很是惊讶的样子——其实倒也不是没吃过好东西，只是原本没抱什麽期待，这时候有一个这麽大的反转就很激动。

这根本不是她们想象中华而不实的古风菜！这是真正有底蕴丶有匠心丶味道堪称惊艳的美食！

秦月又尝了藕片，蘸了胡麻酱来吃。洁白的藕片与深色的胡麻酱形成了强烈的视觉冲击。“咔嚓”一声轻响，藕片保持了惊人的脆度，带一点微咸。胡麻酱浓郁咸香，味道醇厚，却完全没有掩盖藕本身的清甜，反而用油脂和香气将其衬托得愈发清爽。

另外那一道同样水准不输于前两道。

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