掌心文学

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第164章 油捞肉（第1页）

他今天又背背篼，又推板车，带了得有几百罐子去，赚的钱自然不少。

一大袋沉甸甸的钱放在桌上，赵晨朗眼睛都快看花了，他咋不记得他啥时候收了这么多钱？

难怪他们这么快就能在这里站住脚，是真赚钱呀，单从今天这一天来看，赚的钱估计能抵得上他家几亩地的收成了。

迟许数完钱，从里数了二十文给赵晨朗，“诺，给你的工钱，别跟你爹娘说啊。”

“我之前是跟你们开玩笑的，我不要！”赵晨朗背过手，不肯接。

“收下吧，你也看见了我们赚了多少，里面还有几文是给你的封口费呢。”迟许胡乱扯着理由。

“对了，你要是闲着没事儿干，二十五、二十六再跟我们出去，工钱给你翻倍。”

赵晨朗小脸表情倔强，“我不要钱，我都在你家吃了多少好吃的了，二十五二十六我没什么事，那我就勉为其难帮帮你的忙好啦。”

“真不要？”

“不要！”

迟许把钱收回去，“那行，等下你多夹点肉吃。”

他打算等新年算作压岁钱一并给他，那总没有借口说不要了吧。

此时张慧兰他们也在数钱，赚了不少，再加上王长贵去看大夫，大夫说情况好多了，慢慢也能开始做些活，一家子就更高兴了。

“幸亏当时听了迟许的话，做了腊肉去卖。”

张慧兰给王小秋王小虎一人分了十文钱零花钱，算作他们最近听话的奖励。

王长贵叮嘱他们俩：“放好了，不许乱花，上街别带太多，最近这段时日，小贼可是猖狂得很。”

“……小贼多，咱们要低调一些。”

陆安对陆康说，两兄弟到黄花镇已经是下午，他们风尘仆仆，异常醒目。

“这会儿迟许早就回去了。”陆康舔了舔干燥的嘴唇，“哥，咱们明天直接上门去找他咋样？”

“我正打算跟你说这事。”

他们还欠着迟许半两银子的油辣椒钱，还了钱，还有事情要跟他商量。

下午，迟许把他几月前封好的油捞肉坛子打开要弄几块肉出来尝尝味道，正好赵晨朗也在这里。

打开盖子，映入眼帘的是白腻的猪油，看不见里面的肉。

景昱跟赵晨朗站在边上，看见迟许用炒菜的锅铲戳进去，把猪油铲开，露出猪肉，再拿锅铲把猪肉给撬出来。

一共撬了三块肉，色泽黄，已经能闻到香味。

“这要咋吃啊？”赵晨朗问迟许，他还是第一次见这样做肉的，这么多猪油，切的时候肯定一手的油。

他家也养了猪，三头，其中两头卖掉，留下最小的一头自家过年杀来吃，除了那天的杀猪菜，其他的肉就用松柏熏一熏，做成熏肉，或者是腊肉。

“炒着吃。”

迟许把那三块裹着厚厚一层猪油的肉放进锅，翻炒至猪油全部融化，一股浓厚的肉香味扑面而来。

“香不香？”

景昱保持沉默，赵晨朗点头如捣蒜，“香！”

迟许将肉捞出，把锅里化下的猪油舀到装油的罐子里，留着以后家里炒菜用。

猪肉切成片，再倒进锅中炒一炒，把肉里多余的油脂炒出来。

炒好肉，他还要炒其它的菜，见赵晨朗馋得没办法，让他们俩先夹着肉吃。

“放心吃，肥肉不腻，是糯的，猪皮更糯。”

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