掌心文学

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第14章（第1页）

“你若是还不放心，可以现在就在大厅准备，我，挑战你们的厨师！”

林瑜笑着向对面王老板说。

他不是怀疑吗，那她就让他心服口服，让他们知道什么才叫做真正的美食。

场地布置完成，店里的顾客以及周围小贩店铺的老板都赶来凑这大热闹，但毕竟宣传免费试吃评分，这么好的机会怎么可能会放过。

店小二拿着锣敲着。

“大家往后退一退，腾出安全空间，今有位姑娘说我们店的菜不合她口味，想要挑战我们店厨师，我家掌柜的大度，请大家过来评一评理，这菜到底合不合口味。”

林瑜开始后悔她刚想的这番说辞，怎么听着好像是她在无理取闹呢，不这应该野心大，得让大家都服她才会信她，这还是小乞丐教她的道理。

“赛事共三轮，三道菜同样的菜系不同的两位厨师做，而后交给观众品尝给出评价，得到高评价者胜。”

话声落下，锣再一次被大力敲响。

“第一道为松花桂鱼，请两位准备。”

林瑜拿出他们早就准备好的鱼改刀取骨，鱼被人清洗干净送上来的这省了很多的时间。

而后放入水中，再放入葱、姜、蒜、料酒，过一盏茶时间再将水沥干净，裹满淀粉下锅炸至金黄，捞出备用。

调制酱汁，放入糖、醋、盐，加入淀粉熬制浓稠备用，鱼再次放入油锅中复炸。

一旁的人看她这副操作阵阵不解，这鱼炸两次那还好吃吗，哪有人做菜还重复一个操作两次的，顾客纷纷对她摇头，又看向另一旁的厨师都已经开始盛菜出锅。

林瑜这边也接近了尾声，最后把鱼捞出酱汁淋上，刚试了一下酱汁，还不错稳定发挥。

店小二在一次敲响铜锣：“第一道菜完成，请观众排队品尝。”

大家都不看好林瑜率先尝了另一位的松花鱼，一阵赞不绝口。

“就是这个味，我从小吃的都是这个味。”

“对对对，果然还是鱼香楼啊，在这方面的拿手菜还是稳定发挥，不错不错。”

人们纷纷都在品尝那位厨师面前的菜品，却无一人肯尝试她的菜，林瑜低下了小脑袋。

卖相真的有这么难看吗？

难道让他们没有想吃的欲望吗？

突然一双筷子映入眼帘夹起她面前的松花鱼，她抬头，眼尾扬起。

小乞丐！

他慢条斯理的细细品尝这道美食，给出了最高的评价。

“虽然这鱼香楼的厨师做的松花鱼的确不错，儿时的味道，但你这松花鱼却与他是截然不同的两种境界，各有各的特色，如果让我二选一，我会觉得很难选择，但这鱼被回锅炸两次，更增加了鱼的酥脆也掩盖了鱼的腥味让它的香味扑鼻，我觉得你的鱼比他的，要更有特色。”

林瑜听了他的评价差点直接当场哭给他看，小乞丐你终于来救场了。

“别怕，我说了有我在。”

他转身站在了她的身边：“我站这位小厨师！”

赶来凑热闹的女子看到这样的一位英俊的男主无一人不心动，听他这呼喊，一瞬间大量的人争着抢着要尝林瑜面前这鱼的味道，甚至有的人连看都没看直接站到了她的身后。

林瑜见这副景象瞥了纪宴一眼，往旁边偏头低声对他说：“我的实力我清楚，不需要你出卖色相。”

“我知道，但你现在是三无开局，你需要人气才会有人发现你。”

纪宴耐心回答她。

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