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她吹了口气,咬了一口。
李秀芬转身回厨房时,赵大妈正站在门口等她。
“你这招高。”赵大妈压低声音,“一碗饺子换一个理字,值。”
“我没想那么多。”李秀芬重新和面,“就是觉得,光吵没用。定个规矩,以后清静。”
“可光靠嘴说不行。”赵大妈走进来,“得立个章程。我看这样,下午就把人叫齐,把时间表排出来。你是起人,你来说。”
李秀芬揉着面团,点点头。
下午三点,赵大妈扯着嗓子喊:“都出来一下!开会啦!”
孙桂香抱着小强坐到门墩上,吴婶从屋里走出来,手里还拿着抹布。周建国不在,王霞倒夜班刚醒,披着棉袄出来听了两句又回去躺下。
赵大妈站中间,“今天叫大家来,就为一件事——厨房怎么用。秀芬提了个主意,排班制。谁赞成谁反对,都说话。”
孙桂香小声说:“我……我觉得挺好。”
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吴婶坐在角落,没抬头,“随你们吧,反正我也不争。”
赵大妈瞪她一眼,“你不争?早上嗓门最大的是谁?”
吴婶翻了个白眼,“我现在同意还不行?”
李秀芬拿出一张纸,“我已经写了初稿。每户每天一个时段,早上六点半到七点归赵大妈,她要做早点;七点到七点半孙姐,给孩子热奶;七点半之后空半小时留应急……”
她一条条念下去,有人点头,有人记时间。
吴婶听到自己的名字,“我八点十五到八点半?就这点时间?”
“您平时上班九点出门,够用了。”李秀芬说,“要是哪天特殊情况,提前说一声,大家调一下就行。”
吴婶哼了一声,“听着倒像回事。”
“还有。”李秀芬继续说,“值日轮流来,谁用完灶台谁扫地、擦灶眼、倒炉灰。本子放厨房门口,签到就行。”
赵大妈拍板:“就这么定了!明天开始执行。谁要是赖账,全院都知道。”
散会后,李秀芬回到厨房继续包饺子。剩下的面皮还有一小摞,她擀平了切成条,准备做点汤面。
孙桂香蹲在门口帮她择菜,“吴婶刚才……吃了饺子?”
“嗯。”李秀芬把馅料拌匀,“还说了句‘馅里少放点盐’。”
孙桂香忍不住笑,“她也就敢跟您提意见了。”
“提得好。”李秀芬也笑了,“下次改进。”
天快黑时,最后一锅饺子下了锅。她特意多煮了几只,装在搪瓷缸里,让乐乐送去给郑老爷子。
孩子回来时举着空缸,“爷爷说好吃,让我谢谢妈妈。”
李秀芬正收拾案板,听见这话,手停了一下。
赵大妈嗑完瓜子起身,“明天轮到我家用灶,我得起早。你这儿弄完了叫我一声,我去刷锅。”
“您先去忙。”李秀芬擦净刀面,“我还剩点菜,再做个咸菜丝明天配粥。”
她把萝卜切成细丝,撒盐腌上,又加了一勺自家酿的酱汁。味道一出来,隔壁窗子吱呀一声推开。
吴婶探出头,“这味儿……是你做的那种脆萝卜?”
李秀芬抬头,“是。要不待会儿给您送点?”
吴婶愣了两秒,“……不用太多。”
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