掌心文学

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第23章 一锅白菜引发的战争（第2页）

两人你一句我一句，眼看又要吵翻。

就在这时，院门“吱呀”一声被推开。

林建华回来了，肩上挎着帆布包，脸上还带着笑。他一进门就闻到厨房飘出的菜味，脚步顿了顿，朝里张望。

“咋了这是？”他走进来，眉头皱起。

没人说话。秀芬低头看着锅，吴婶抱着胳膊站在一边，脸扭向墙。

林建华扫了一圈，大概明白了。他没看吴婶，径直走到灶前掀开锅盖，一股热气扑上来，带着淡淡的咸香。

“嗯，炖得不错。”他点点头，又合上盖子，“这菜得小火慢煨，急不得。”

然后他转头看向吴婶：“吴姐，你要是真着急，我家还有个小煤炉，放屋里那个，借你先用着？炼油炸东西都够。”

吴婶一愣，没料到他会这么说。

“厂里肉了。”林建华从包里掏出个油纸包，打开一看，是两片薄薄的瘦肉，颜色鲜红，“正好今儿改善伙食。我来掌勺，肉片炒白菜，再熥几个窝头，全院都来吃一口，暖和暖和。”

厨房里一下子安静了。

赵大妈第一个响应：“哎哟，老林这话说的敞亮！我家还有酱油，我去拿！”

吴婶张了张嘴，想说什么，又咽了回去。她低头看看自己那口空锅，又看看林建华手里的肉，脸色变了两变。

“那……那你先炖着。”她终于开口，声音低了不少，“我……我先去弄点葱姜。”

说完，她拎着锅，挪到了旁边的灶台。

秀芬松了口气，手心全是汗。她转身往锅里添了点水，火苗舔着锅底，慢慢稳了下来。

林建华走过来，低声问：“没事吧？”

她摇摇头：“没事，就是差点没拦住。”

“以后这种事，叫我回来再开始。”他看了眼锅，“这菜不能断火，我守着。”

她点头，退后一步，让出位置。

院子里，阳光斜照进来，照在湿漉漉的晾衣绳上，也照在那口冒着热气的铁锅上。赵大妈提着酱油瓶匆匆走过，吴婶蹲在灶前剥葱，手指有点抖。

林建华把肉切成薄片，放进碗里，加点盐和淀粉抓了抓。锅烧热，倒油，葱姜下锅爆香，肉片一滑，香气立刻弥漫开来。

秀芬站在一旁，看着那片肉在锅里变色，听着油花滋滋响，心里那根绷着的弦，一点点松了。

吴婶忽然抬头，看了她一眼。

秀芬冲她笑了笑。

吴婶没回笑，但也没再瞪眼。她低下头，把剥好的葱扔进碗里，手顿了顿，又抓了一小撮白糖撒进去。

锅里的菜翻腾着，肉片裹着汤汁，香味一阵阵往外飘。

林建华盛了一大碗，递给赵大妈：“您先来。”

赵大妈接过，吹了吹热气，尝了一口，眼睛一亮：“哎哟，这味儿——香到脑门子上了！”

她刚要再舀一勺，吴婶突然站起来，从自己兜里摸出个小瓶子，递过去：“给，我家还有点辣椒油，添一勺更带劲。”

林建华接过，笑着点头：“谢了，吴姐。”

秀芬看着那一小勺红油滑进锅里，混进汤汁，慢慢化开。

她正要说话，吴婶忽然盯着她，问：“你这腌菜，真能放一个冬天？”

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