掌心文学

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郑师立马恢复了施施然的姿态，十分优雅地握住带云朵花边的金汤匙，轻舀，慢送，直至在唇舌间细品后，轻叹了口气。

这“枫丹白露”指定用料不少，但山猪吃不了细糠，她只尝出里头雪梨、银耳的味道，再分辨不出其他。

倒是沈老太太满足地点点头：“雪梨、粉藕、银耳、莲子、百合，是这汁子里的用料。至于这枫叶模样的小饼，不知道，只知道在炉子里烤出来的。”

敬佩之色快从郑师的眼中溢出：“阿姐一张好嘴。”

沈老太太掩面笑：“你以为我一张老嘴能有多少能耐，是卢伯方才来过，告诉我的。你又光顾着吃，一句没听进去。”

郑师也跟着笑：“只剩最后一道饮子了吧。我倒是好奇，珠玉在前，这最后的压轴之作，究竟会是个什么样。”

茶壶再一次登场。这回倒出来的是浅金色的茶汤，色淡，带着微微的浊意，闻着有淡淡的橙皮酸香和焦糊糊的米香。

“这是？”

“炒糯米陈皮茶。”

盛夏耗伤的阴液，在秋季需及时得到补足。江知味看方才老姑婆那满脸通红的模样，明显阴气不足，肝火有余。

炒糯米养阴止汗，除湿养血，陈皮又能消食理气。二者同炒，冲出来的茶饮，正好消一消她那上浮不止的烦躁。

素食宴告一段落，江知味总算能歇息了。其他几个年轻的帮厨都瘫倒在灶房边角，别看菜量都不大，偏这些精巧的吃食最是费心费力。

卢伯跟着最后一道茶饮出去，待客人们离席后，又带着席面上的话回来：“老姑婆对这素食宴满意得不行，还让身边婢子备了暖壶，带了一壶炒糯米陈皮茶走。”

欢呼声微小，显然大家伙儿都累得喊不动了。

“沈老夫人可满意？今日不是她的寿宴么，她这个寿星，吃着可还好？”

“寿宴？”卢伯愣了片刻，旋即恍然，失笑：“满意，自然满意。老夫人惦记江娘子的吃食已久，哪有什么不满意的。”

江知味望着他。卢伯的表情有些不自然，尤其说到“寿宴”那会儿，怎么话音上扬，好似是个疑问句。

但她琢磨不出问题在哪儿，总不能这寿宴是假吧。反正今日的筵席，是安排得妥妥帖帖了。至于老姑婆那边……

等下：“老姑婆已经走了？”

“走了。”卢伯见她的神情惊愕，有些不明所以，“老姑婆今日发了一通大火，免不得夜里头风要犯。她们一家子都有这毛病，老夫人也是，所以吃完就回去歇下了。江娘子，今日辛苦，我领你去拿工钱吧。”

这一瞬，说不失落是不可能的。

江知味今日特地穿的漂亮衣裳，就是为了面见老姑婆准备的，连说辞都准备好了，没想到只在闹剧发生时打了个照面，其余的，半点儿没跟人家攀扯上。

但今日光做席的工钱就不少。她转念一想，立马觉得知足。若非觅之郎君牵的这条线，她连做席的这笔进账都没有，哪还有怨天尤人的机会呢。

凡事多往好处想，塞翁失马焉知非福，这些都是当初外婆教的，江知味觉得很是受用，尤其是在碰上挫折的时候。

心里才升起的些微失落消散得无影无踪，江知味都佩服起自个儿的好心态了。还得领工钱呢，便让卢伯稍等等，等她把灶房收拾了。

虎头不能蛇尾，到哪儿做饭，都得像在自家那样，做完了顺手拾掇。人要往长远处想，又不是一锤子买卖，万一以后还有合作，总得给人家留一个顶好的印象。

秉承着不能让江娘子一人受累的想法，卢伯和几个帮厨也都抢着收拾。

一群勤快的人儿把碗碟统统刷洗得锃亮，分门别类地叠好沥水，厨具和灶台擦净，用好的各类器皿各归各位。没用完的食材，也都打包放在了一块儿，不能浪费。

刚歇下一口气，不远处，传来了轮毂滚动的声音。

那声音一下下地碾过青石板铺就的小径，由小转大，轰隆轰隆地滚到了灶房外的窗台下。

灶房的门槛没卸下，沈老太太进不来。就坐在门边，把身后推轮椅的绿腰屏退，冲江知味笑着招了招手。

“江娘子，这儿，来我老婆子这儿。卢伯，你先走一步，送几个小的回沈宅去吧，我有话单独和江娘子说。”

第43章辣爊素菜

江知味笑着，蹲到沈老太太身侧：“要不是觅之郎君说起，我还不知道，那日在赵太丞家的老妇人，就是您呢。”

沈老太太轻笑：“今日辛苦你了，孩子。我那妹妹打小脾气不好，没吓坏你吧？”

“没有，要这点小事都能受惊，那我出门在外，还怎么摆摊做生意。”江知味说得坦然，沈老夫人听了直笑。

“好，真好。有我年轻时候的魄力了，我算是知道，为什么觅之……”

“祖母。”

沈老太太的话音被打断，沈寻飘袂的身影站到她跟前：“祖母不是来吃猪油拌饭的，不开门见山，反说这些有的没的，耽搁江娘子的时间。”

人影高大，挡去了日光。江知味仰头，逆着光，看他笼罩在阴影中那尖锐的下颌，纤长的羽睫，还有随着他说话而抖动的凸起的喉结，以及喉结上挂着晶莹水珠的细小汗毛。

两人竟离得这般近。

江知味起身，下意识后撤一步，同他福了福：“原来老夫人是想吃猪油拌饭？不是刚吃过筵席么，那个餐量，您要是都吃完，可不少了。”

对上沈寻锐利的目光，沈老太太笑得讪讪：“是，今日午后是饱了。但晡食还得吃，我是怕江娘子走了，我就吃不上那么好吃的猪油拌饭了。”

“猪油拌饭的做法实在简单，要不然我写给您，您让贵府的庖厨来做，也是一样。”

祖孙俩相视一笑。

沈老太太道：“那是最好。不过食方不能白要，江娘子，我花钱同你买如何？你把那酸萝卜老鸭汤和猪油拌饭的食方都卖我，算三十贯钱可好？”

沈寻看似不经意地蹙了下眉。

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