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乔兮月正忙着核对账目,忽听得一阵清脆欢快的说笑声由远及近。
她偏头望去,只见王夫人一马当先,身后跟着李夫人、张夫人和赵夫人,正袅袅婷婷地走进来,环佩叮当,香风阵阵,瞬间吸引了大堂里不少食客的目光。
“乔老板!你这新铺子可真是不得了!我们在街口就闻着味儿了,香得人走不动道儿!”王夫人未语先笑,声音透着兴奋,“快与我们说说,这又是什么新奇花样?”
乔兮月连忙迎上前,笑着行了一礼:“哎哟,我的几位好夫人大驾光临,真是让小店蓬荜生辉!您几位一来,我这食肆的香气都跟着贵气了几分!”
她引着几位夫人来到展示桌前,再次将“火锅”的吃法和四种汤底详细介绍了一遍。
几位夫人听得美目放光,啧啧称奇。
李夫人掩口惊讶道:“一锅四味?自己涮煮?这吃法真是闻所未闻,见所未见!雅致又新奇!”
张夫人点头附和:“确实巧妙。既可众口同调,又能各取所好,乔老板心思玲珑。”
赵夫人则已经盯着那红艳的麻辣锅底咽口水了:“那红油锅看着就诱人,定要尝尝!”
王夫人最是心急,玉手一挥:“光听有什么用!姐妹们,快!挑东西去!乔老板,你这盲盒,每样先给我们来五盒!让我们尝尝鲜!”
这财大气粗的手笔引得周围食客纷纷侧目。
乔兮月笑着应下,让李荷花她们赶紧准备。
很快,各类盲盒被拆开,精美的食材摆满了几个大托盘。乔兮月亲自引着她们上楼:“楼下嘈杂,几位夫人请随我上二楼雅间,清静些。”
二楼共有十个包厢,分别以兰亭雅序、墨韵留香、清风徐来、暗香疏影、皓月千里、碧波凝翠、锦瑟华年、杏林春晓、松涛竹韵、金玉满堂为名。乔兮月将她们引入了最为宽敞的兰亭雅序。
包厢内布置清雅,中间的特制圆桌已然放好了四宫格铜锅,炭火正旺,汤底翻滚。
几位夫人落座,兴致勃勃地开始尝试。
王夫人自然是麻辣锅的忠实拥趸,她夹起毛肚,学着乔兮月教的样子“七上八下”,然后蘸满香油蒜泥送入口中,顿时辣得鼻尖冒汗,却大呼过瘾:“嘶……痛快!这味道够劲!麻而不木,辣而不燥,香醇厚实!真是绝了!”
李夫人则更偏爱菌菇锅和番茄锅,她细品一口菌菇汤,赞道:“清鲜甘醇,山野之味尽在其中,甚好。”又尝了番茄锅涮的蔬菜,“这红玉果汤底酸甜适口,涮煮菜蔬别有一番风味,甚合我意。”
张夫人每种都尝了尝,最后评价:“鸡汤温润,菌汤清新,番茄酸甜,麻辣豪迈。四种汤底各有千秋,搭配不同食材,妙趣无穷。乔老板,你这食肆,堪称一绝。”
赵夫人则是吃得最欢的一个,她尤其喜欢在麻辣锅里煮丸子,又现:“这红薯片放在番茄锅里煮到软糯,甜滋滋的,好吃!”她几乎尝遍了每一种搭配。
吃着吃着,王夫人又看到了桌边那个长方形的烧烤凹槽,好奇地问:“乔老板,这莫非也是……”
乔兮月笑道:“夫人好眼力,这也是烧烤之用。几位夫人可要试试?”
“要!自然要试!”王夫人立刻响应,其他几人也满脸期待。
乔兮月便让人取来小烤炉和烤网,又拿来一个烧烤盲盒。她亲自示范,如何刷油、翻面、撒料。
几位夫人觉得新奇极了,也顾不得矜持,轮流拿着肉串尝试,一时间手忙脚乱,惊笑连连。
“哎呀!翻慢了!有点焦了!”
“竹青,快帮我刷点油!”
“辣椒面!少点少点!”
“唔!自己烤的好像格外香呢!”王夫人成功烤好一串羊肉,得意地分给众人品尝,获得了的一致好评。
很快,麻辣的后劲上来,几位夫人吃得嘴唇红肿,嘶嘶吸气。王夫人赶紧吩咐丫鬟:“竹青,快去锦绣阁,买几杯冰镇的珍珠奶茶来!要多多加冰!快去快回!”
竹青笑着应声而去。不一会儿,便提着几杯冰凉沁人的奶茶回来。几位夫人忙不迭地喝上一大口,冰爽甜润的口感瞬间缓解了舌尖的灼热,满足地喟叹:“啊……活过来了!这奶茶真是解辣神器!乔老板,你店里的东西总是搭配得如此巧妙!”
正当几位夫人吃得热火朝天、玩得不亦乐乎之时,李荷花噔噔噔地跑上楼来,在乔兮月身边低声道:“东家,县令夫人到了,正在楼下呢。”
乔兮月闻言,立刻对四位夫人告罪一声:“几位夫人慢用,县令夫人驾到,我需得下楼迎一下。”
王夫人等人一听,也稍稍收敛了些嬉笑,点头道:“快去吧,快去吧。”
乔兮月整理了一下衣裙,快步向楼下走去。
这贵客临门,一波接着一波,锦绣食肆今日想不火都难了。
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