掌心文学

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第84章（第1页）

虽然她不吃，但是陈忠海和岑杨却是很喜欢吃苦瓜。

一到家里的苦瓜成熟，爷孙俩什么苦瓜炒蛋，蒜茸豉香苦瓜，苦瓜炒牛肉，糖醋拌苦瓜，苦瓜排骨煲等等都要安排上。

除此之外岑柚自己也给爷孙俩做过香蕉苦瓜圈、苦瓜酿肉、虾干炒苦瓜、苦瓜虾仁意面等新鲜吃食。

甚至她曾经有一次心血来潮榨了一些苦瓜汁，也被爷孙俩喝的干干净净。

岑杨这小家伙还对苦瓜虾仁意面情有独钟，经常缠着岑柚给他做。

村子里有一条小河蜿蜒而过，河里面的水都是从山上流下来的，水质十分清澈，村里人经常去河边洗菜洗澡洗衣服。

在小溪的两边有很多的田螺、泥鳅和小虾小鱼，岑杨回到乡下最喜欢的就是和村子里的一帮皮猴去摸田螺、摸泥鳅、捉小虾。

回来就让自家姐姐做给自己吃。

这些小东西做起来又不难，因此岑柚每次都答应的很爽快。

苦瓜想要长久保存倒是不难，直接做成苦瓜干就可以了。

她先是来到了厨房，在锅里烧开了一大锅水，然后将苦瓜洗干净、去瓤，最后切成片。

锅里面的水很快就烧开了，将所有的苦瓜片下到了热水锅里，好在锅够大，这些苦瓜片一锅都能容得下，焯烫至断生再捞出来。

旁边已经准备好了一个倒满凉水的大木盆，专门用来过苦瓜片。

又从储物间拿出一个大大的竹盘，将过了凉水的苦瓜片平铺在竹盘中，放在太阳下晒干。

平摊以后岑柚就不再理会了，只要等晒到两天后，就可以用根绳子串起来，挂在高处风干。

如今她只需要注意天气会不会下雨就是了，一下雨这些晒到一半的苦瓜片会全部报废。不过目前看来下雨的可能性并不大。

苦瓜干保存好了，也是能做很多美食的。

刚刚将苦瓜片摊开晒好，准备去拔一些新鲜的蔬菜藏到空间里的时候，忽然门被人敲响了。

岑柚还有些奇怪，走到门口扬声问道：“谁啊？”

外面传来吴秀芳的声音：“小柚啊，是我，四奶奶。”

岑柚心底松了一口气，赶紧将门打开，果然看到了吴秀芳：“四奶奶，您找我有啥事吗？”

吴秀芳的胳膊上挎着一个小篮子，篮子底部还在滴着水，水滴顺着篮子底部流到吴秀芳的衣襟上，一片水渍。

“我听丽芳那俩丫头说你回来了，就过来看看，刚好我在河边洗衣服的时候摸到了一些泥鳅，干脆给你送一些过来。”

“谢谢四奶奶。”岑柚惊喜地睁大眼睛，欢天喜地地接过来，“我最喜欢吃泥鳅了。”

这倒不是假话，比起炒菜，她更喜欢泥鳅做的泥鳅豆腐汤。

即便没有豆腐，单单是泥鳅本身做出来的奶白色汤就已经很美味了。

今天的晚饭也有着落了。

见岑柚脸上是毫不掩饰的高兴，吴秀芳的心里也很高兴。

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