掌心文学

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第64章 新的赚钱营生（第1页）

胡氏瞪大了眼睛，“你拔的那点子草，做了这么多出来？”

“昂！”周漾唇边笑意盈盈，“我称了一下，两斤草，估摸着能划个三四十碗吧？这是放糖的，所以嫩了点，若是拌辣椒，还得再老一点，那就少一些。”

“爹！”周漾突然喊了一声。

“啊？”周春成吓了一跳，“咋、咋了？”

“你觉得这个拿去卖钱咋样？”

周春成愣了愣，他看了一眼碗里的凉粉，又看了看盆里的，随后把嘴里的咽下去，满脑子都是，卖钱！卖钱！拿去卖钱！

眼里的光越来越亮，随后仰头将碗底剩余的凉粉一口喝完，“砰”的一声，碗重重的放在桌子上，“我觉得，行！”

周舟则是想得更多了，“你打算卖多少钱一碗？”

“两文吧？”周漾不确定道，“一斤草差不多可以做二十碗凉粉，成本就是米粉跟糖，糖要贵一点，一斤糖熬出来的糖水估计就能放十四五碗凉粉。”

“红糖是二十文一斤，有点贵了，咱们用饴糖就行，饴糖便宜，才八文一斤，一斤草用一斤半饴糖嘛，也就是十二文，米粉是咱们自家的，暂时就不算了。”

“这样的话，成本也就是十二文的样子，一斤草咱们能卖四十文，这样一算，一斤草咱们纯利润就得有二十八文。”

当然，前提是要能卖得出去。

“爹娘，你们觉得咋样？”周漾说完，就看向大家。

“我觉得可行，这小玩意儿，还怪好喝的，冰冰凉凉的，还有糖水，喝下去人瞬间就精神了。”周春成举双手赞成。

“加了糖的，能不好吃嘛！”胡氏看了他一眼，嘀咕了一句老男人就这样，头脑一热就可以，都不仔细琢磨琢磨。

在老一辈眼里，加了糖的东西，都是精细物，糖那可是好东西。

“要不，咱们晚上拌了辣椒再试试？”胡氏就想着，什么口味都试试，看看哪个更好吃。

“那还等什么晚上，现在就试！”周舟对做买卖赚钱这个事儿尤为上心，就想着赶紧定下来。

“平时咋不见你这么猴急？”胡氏看了他一眼，“成，那就再拌一碗咱们试试，我觉得两文一碗这个价格还是挺合适的，到时候让你爹给你们弄个货郎担，底下是货箱，上面放一个小簸箕，货箱分成两层那种，有人来买了随时可以停下来卖。”

周漾听完眼睛都亮了，这不就是古代版的“移动快餐车”嘛，比她想的周到，她本来想的是让他爹搞个可以折叠的桌子，这样就省得去借桌子了，自己往家里带的话也不方便。

“娘！”周漾扑过去，挽着她的手，脸在她胳膊上蹭了蹭，“还是你想的周到，爹，货郎担，你可以吧？”

周春成挠挠头，“编它那个小簸箕倒是没问题，就是这箱子，等我去找你春仁叔问问，他估摸着会。”

凉拌菜，还是周清比较拿手，她拿了一坨凉粉出来，划成条，加上芫荽、蒜末、花椒、盐跟辣椒，辣椒还是糊辣椒面，周漾想着，得弄点辣椒油才行。

最后淋上木瓜醋，搅拌均匀就可以吃了。

凉粉爽滑、嫩，带着淡淡的清香，辣椒糊香，木瓜醋还带着果香，全部融合到一起，胡氏觉得，她更喜欢这个。

酸辣开胃，凉粉凉爽滑嫩，大热天也不用吃饭了，来上这么一碗，舒坦极了。

周春成激动得指着凉粉道：“这个这个，我更喜欢这个，我可以当饭吃！”

周舟点头，他也喜欢这个酸辣口的。

周清觉得，两个口味各有千秋，她都喜欢，周漾也是这想法。

“那就两个口味都卖？酸辣口的也是两文一碗，只不过份量咱们就稍微加一点？”

大家没啥意见，这事儿就算是定下来了。

周舟坐不住了，双手来回搓着膝盖，喜滋滋道：“我知道哪里有这个草，那边多得很，我都不知道它竟然还能做出凉粉来。”

说完，他也坐不住了，“我去割凉粉草，咱们明天就开始卖，正好明天是富阳街，咱们就从村里叫卖着出去，一路卖到富阳街，那边村子多，肯定能卖得出去。”

胡氏一巴掌拍在大腿上，“哎呀，我给忘了，明天是六月二十八王家屯庙会，咱们去早点，挑个好位置，指定能卖得出去！”

庙会？

周漾眼睛都亮了，庙会啊，大姑娘小媳妇儿的最喜欢去了，自然少不了买买买，那么热的天，多逛一会儿就大汗淋漓的，来上一碗清凉解暑的凉粉不过分吧？

而且她算过了，两文钱一碗这个价格很合适，也是最常见最普遍的价格，对于她前期来说利润空间还是很大的，哪怕后期要买米粉，也还是会有很大的利润。

对于体力劳动者，比如说码头工人那些，两文钱买一碗凉粉，算是一笔小小的享受，完全负担得起，就像我们上了一天班买杯奶茶一样。

对于那些做小买卖家庭里的孩子，能得到两文零花钱买碗凉粉，是件很开心的事儿。

当然，对于穷苦人家，可能就不会考虑凉粉，不过她本身的定位里也没算上他们。

“爹！快去搞货郎担！”周漾催促着他，庙会啊，这是个好机会。

“娘，咱们是不是还要去买饴糖？”红糖对于周漾来说，还是有点贵，饴糖会更合适一些。

“别急，别急，我去何家沟给你们买，何家沟离咱们近得很，他们去街上卖八文一斤，咱们到家里啊，只要七文。”

胡氏起身，拍了拍衣服，“我去拿钱，稷儿，剩下的那些藠头你记得切了啊，红糖在橱柜里，切完就直接腌上得了。”

“嗳，娘你去吧，我知道怎么做。”周清应了一声，开始收拾桌子。

一家人分头行动，胡氏去买饴糖，周春成去找周春仁说货箱的事儿，周清留在家里，周舟已经拿了背篓要去割凉粉草了，而周漾，她划了半盆凉粉出来，要送去周家老屋。

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