掌心文学

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第五十一章 关键的猪油（第1页）

吟夏眼中是掩饰不住的失望。

很明显，他们并没有从西式糕点中得到改良饼皮的灵感。

江秉诚收拾了一下桌子，随后低声安慰：“别着急，办法要是能一下子想出来就太不现实了。”

“明天我们再去外面转转，说不准就能找到解决办法了。”

“嗯。”吟夏点点头。

只不过，之后的几天他们也始终没能找到更好的解决办法。

更糟糕的是，江秉诚现在昆明各个地方买鲜花饼的人正在逐渐增多。

正因如此，夏华糕点屋的生意变差了许多，市场变小了不说，跟别人的鲜花饼差异正在急剧缩小。

再这样下去，夏华糕点屋只会成为众多糕点屋中的一个，根本做不成品牌。

因为这件事，吟夏十分心焦。

店里的其他人也察觉到了这一点，管红每天都唉声叹气，同吟华拌嘴的次数也多了起来。

吟夏能看得出来众人的焦急，就连一贯沉稳的江秉诚也只是嘴上不说，心里很着急。

在一连几天改良饼皮无果以后，她选择去老式糕点房买了一些糕点，打算再尝尝，找一下灵感。

这还是那个笨办法，只不过品尝对象从西式糕点变成了老式糕点。

办法笨了一些不要紧，总比什么都不做要好。

又是一个黄昏，店里只剩下了吟夏和江秉诚两个人。

他们将买来的糕点在桌子上摆了开来。

二人对视一眼，随后开始品尝。

鸡蛋糕，过于松软。

切糕，太过厚实。

苏打饼干，口感过硬。

……

眼看着桌上的糕点一点一点减少，吟夏和江秉诚的眉头越皱越紧。

二人对视一眼，没有说话。

江秉诚拿起一块桃酥，轻轻一掰，一声脆响过后，饼渣纷纷扬扬落在了塑料袋里。

吟夏看到那些饼渣，脑海中灵光一闪，但她没有抓住关键。

与此同时，江秉诚将桃酥递给她，她迅接过来，放进口中。

干爽酥松的外皮入口即化，咬合的时候很容易碎裂成渣。

这口感……吟夏眼前一亮，伸出手接住饼渣，全都放进了自己嘴里。

注意到她的动作，江秉诚有些疑惑。

吟夏喝了一口水，将口中的桃酥咽下去以后，眼睛亮闪闪地看向江秉诚：“阿哥，怎么样？”

江秉诚下意识咀嚼起了口中的桃酥，随后点点头：“挺好吃的，这东西不常见，怪不得价格比其他糕点贵一倍。”

吟夏没听到想听的东西，直接开口问：“口感，口感怎么样？”

江秉诚又嚼了两下，然后才开口：“挺酥脆的，也不硬，好吃。”

听到了这句话，吟夏在脑海中快思索起来。

不硬，酥脆，这两个关键词就是吟夏想听到的，也是她一直摸索着想做到的，从前她并没有吃过桃酥，所以不知道饼皮还能做成酥脆的口感。

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