掌心文学

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第36章 第 36 章 是颗好苗子(第2页)

康芷兰都觉得自己笑得脸酸,忙说:“你出去休息下,这些就交给我了,我看你鸡汤煮好,凉拌鸡调料也调好了,鸡肉等国林回来宰,他力气大。”

宋新苒本想说自己力气也不小,当厨师就没有手上力气小的,不过许国林刚好回来,一手拎着凉菜,一手拿着饮料:“在做什麽啊,这麽香!”

康芷兰说:“让新苒去休息,我们把厨房里的事料理了。”

宋新苒就这样被请出了厨房,客厅里两个小孩还在下棋,宋新苒走过去一看,圆圆“噌”地声站起来,高举双臂欢呼:“我赢了!我赢啦!哈哈哈!”

许爷爷心想这怎麽可能!

大步走过去一看,发现果真是圆圆赢了,赢就赢在宋馀下了一步奇怪的棋子,他指着棋子说:“怎麽能下这儿呢?”

谁知道五子棋最好挨着下,宋馀这颗跑老远去了。

“为什麽不能下这里!”圆圆理直气壮反问。

许爷爷好像明白了什麽。

圆圆说:“我帮宋馀下的那颗!”

她看起来还洋洋自得的样子。

许爷爷一扶额,心想孙女以前该不会也是这样下赢的吧?

还好他以前没跟圆圆一起下过,不然指不定还得吵多少次架。

再看宋馀,竟然没一点不高兴,还拍手鼓掌,白净脸蛋上挂着笑容:“圆圆你真厉害。”

然後双手撑在沙发上一下滑下地,朝宋新苒跑去:“妈妈煮了鸡汤吗,香香的。”

看起来竟然是毫不在意的棋局的样子,而坐在沙发上圆圆还兀自欢呼,一手摸着下巴,笑得眼睛弯弯:“我真是太厉害了!”

许爷爷:……

真不害臊啊。

他摇摇头,走了。

这时梅菜扣肉也蒸好出锅了,康芷兰把菜倒扣在盘里,拿下蒸碗,一盘十分完美的梅菜扣肉便呈现在眼前。

五花肉表面炸出了虎皮,被酱油均匀抹过再蒸,呈现出琥珀般的蜜色,透着油亮的光泽,边缘微微卷曲,肉片肥瘦相间,纹理清晰。

深褐色的梅菜在白色陶瓷盘边缘露出了少许,紧紧贴着肉片,细碎的梅干菜中藏着油星,底下浸泡着一层浓郁的汤汁,光看上去就让人食欲大动。

更别提那直冲天灵感的香气了,康芷兰废了好大力气才让自己没有原地拿出筷子来尝尝,勉强把菜端上了桌。

一上桌,这霸道浓郁的香气就席卷了每个人。

圆圆反应最为迅速,冲下沙发几步跑到桌边:“筷子呢!我要去拿筷子吃!”

许爷爷连忙制止:“圆圆等等,大家都上桌了才能吃。”

圆圆吞了吞口水,目光盯着这盘梅菜扣肉一眨不眨的,她摸了摸自己的肚子,撒娇道:“爷爷我饿了嘛。”

许爷爷板着脸说:“饿了也再等等,不能这样没规矩。”

他们教育孩子是该宠就宠,但绝不是溺爱,一些方面也要给孩子树立规矩。

再说了,他也饿了啊,现在肚子就咕咕叫了起来,还好声音不明显没让人听见,不然许爷爷真得臊红脸了。

这种饿肚子的感受好多年没有过了,要让他那些老战友知道肯定笑得肚子痛。

偏偏饿了还不能吃,许爷爷看着桌上那盘源源不断散发出香气的梅菜扣肉吞了好几次口水。

油亮的肉皮均匀铺好,累成了一座小山峦似的,浓稠的酱汁沿着被蒸得半透明的肉片缓缓流淌,最後汇聚在盘底,把梅干菜浸得也发亮。

这味道一下就让他想起第一次吃梅菜扣肉的时候,许爷爷记得可清楚,小时候家里穷吃不起这玩意,都是当兵後在食堂才第一次吃。

那滋味没得说!

肥肉软糯,瘦肉嫩而不柴,一入口只感觉丰腴的脂膏在舌尖化开,咸鲜浓郁,真叫人能把舌头都吞下去。

肉!这可是肉啊!一大片一大片往嘴里送,和着饭大口大口吞,只感觉这辈子没吃过这麽好吃的肉了!

浸满的汤汁的梅干菜是绝佳的下饭神器,能叫人一口气吃好几碗白米饭!

许爷爷还记得十分清楚,最後连碗里那点汤汁都没放过,舀饭进去拌了个遍,吃下来碗干干净净都不用洗。

後面经济发达了,条件好了,吃一碗梅菜扣肉也是十分寻常的事了,但许爷爷却不常吃了,他年纪大了,多吃两口就觉得腻,再加上食物种类更多,新式菜肴也层出不穷,哪还记得这碗菜。

只不过走亲访友桌上偶尔会摆,许爷爷通常也是吃一块就放下了,觉得滋味一般。

但今天这盘梅菜扣肉一上桌,一闻见这味,许爷爷肚子里的馋虫就被勾起了,不仅是馋虫,还有对往事的回忆,错不了,一定错不了,他第一次吃的梅菜扣肉就是这味!

制止圆圆提前开动也是制止自己,家里还有客人在呢,他们做大人的得起个榜样作用,就是国林跟兰兰还在厨房里忙什麽?梅菜扣肉都上桌了两个人还在炒炒炒,这一盘菜还不够吗!

许爷爷只觉得度日如年,再看看宋新苒和宋馀,母子俩正在聊天,宋馀还要教妈妈下棋呢,看上去竟然是丝毫没被这盘美食诱惑到。

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