掌心文学

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第36章 第 36 章 是颗好苗子（第3页）

许爷爷顿感惭愧，他这一大把年纪了，在口腹之欲上竟然还没一个三岁小孩镇定。

圆圆自然是不用瞧了，她虽然听话没动，但双眼直勾勾盯着梅菜扣肉，口水都要流下来了。

许爷爷自然不知道，宋馀在家里每天吃的都是妈妈做的东西，每天都给舌头做个高级spa，自然生出了一点抵抗力。

好在许爸许妈终于忙好了，依次把菜端出来。

两盘凉拌鸡，一大碗鸡汤，一盘炒肉丝，一盘炒青菜，一盘卤鸭。

许爷爷紧锁的眉心终于松开：“快来吃饭，圆圆都等你们好久了！”

绝口不提自己等得更焦急。

圆圆赶紧点头：“是的是的！我早饿了！”

许奶奶瞥了许爷爷一眼，眼神十分了然，都几十年夫妻了，她还不了解老伴？

不过她没什麽好说的：“赶紧来吃吧。”

她也等不及了！

所有人坐上桌，压抑着疯狂涌动的食欲，该说的场面话还得说：“新苒，真是不好意思，来我们家玩还让你做饭了，真是太麻烦你了，你多吃点！”

宋新苒笑道：“不麻烦，我喜欢做饭，你们家厨房装修得这麽好，在这儿做饭都是享受。”

许奶奶心想，甭管人家说的是真是假，这话听得人多舒坦，还笑着想寒暄两句，许爷爷直接道：“快吃吧，菜凉了就不好吃了，大家也饿了！”

许奶奶白了他一眼，心想怕是你饿了吧！

但一句话没说，筷子直直伸往那盆梅菜扣肉，她也惦记这盘菜好久了。

竹筷一压去，被蒸得软糯的肥肉便塌陷压出了一个洞，瘦肉丝丝缕缕飘出热气，连忙往嘴里一送，肉皮弹糯，牙齿还没咬下，肥肉便化开了，毫无半分油腻，只有醇厚的脂香在嘴里散开。

瘦肉吸足了梅菜的咸香和酱汁的鲜甜，软而不柴。一口下去，直教人觉得舌头都醒了。

许奶奶神情都停住了两秒，但一句话没说，只是伸筷子的速度明显增加，一块一块五花肉不停往碗里夹。

原本一大盘累起尖尖的梅菜扣肉在两个老人你一筷子我一筷子下，不多时少了快一半。

康芷兰愣住了，许国林都不敢置信，这还是他那对不爱吃太腻的东西，五花肉吃一块就不动，说还是清淡的味道合口味的父母吗？

许爷爷和许奶奶如出一辙，年轻的时候吃什麽都香，还吃得不少，但上了年纪就比较挑了。

“爸妈，别吃了！”许国林赶紧喊道，“这是五花肉，吃太多了腻！”

许爷爷看了他一眼：“腻不腻我还不知道吗？”

许奶奶称赞道：“这梅菜扣肉做得好！我吃了好几块都不觉得腻口！”

这说来真奇怪了，他们以前吃的梅菜扣肉闻起来还是挺香，但吃一块就觉得够了，但这盘完全不同，闻起来香了好些倍！吃起来更是一块两块三块完全停不下来，肥肉都不觉得油腻了，吞下去只觉咸香中还带着奇异的回甘。

许爷爷开始回忆往昔：“这盘梅菜扣肉让我想起了以前在部队食堂的时候，你们现在日子过得好了不知道以前但凡出一锅肉菜多的是人抢，有一次食堂里做了梅菜扣肉……”

许爸悄悄给许妈递了一个眼神：爸又开始了。

许妈回了个目光：吃你的吧，哪这麽多话！

许爷爷经常回忆往事，而梅菜扣肉已经从他口中出现了好多次了，以往许爸许妈都会说，既然想就去餐馆吃吧，但许爷爷总摇摇头说，没有那个味了！

现在许爷爷说：“就是那个味！这盘梅菜扣肉就是我当初吃的那个味！”

他叹了口气：“要以前的战友能一起尝尝就好了，他们肯定也想念得紧，一晃眼都几十年过去了。”

一边说着，许爷爷还不忘往碗里舀了一勺梅干菜，开始拌饭，然後向圆圆推销：“圆圆你也尝尝这样拌饭，滋味好极了！”

圆圆吃得嘴巴油亮，脸蛋上都弄到了一点酱油，她一边啃着手里的鸡翅一边说：“不要不要，我要吃凉拌鸡，凉拌鸡好好吃啊！”

许爷爷觉得孙女不识货，傲娇哼了声：“梅菜扣肉才是最好的！”

许奶奶笑笑不说话，只往自己碗里夹了一块鸡胸肉，她年纪大了牙口不好，啃骨头没有小孩那麽利索。

但往常也不爱吃鸡胸肉，觉得这块的肉死板太柴，嚼起来费劲，但今天这凉拌鸡完全不同！

鸡胸肉也嫩得很，但这种嫩许奶奶能够吃出来不是饲料鸡喂得嫩的缘故。

鸡是好鸡，肉也是好肉，其他部位的肉也很有鸡肉味，绝对是单独对鸡胸肉做了什麽的缘故！

许奶奶一连吃了好几口，稍微满足了口腹之欲才问：“新苒，这鸡胸肉是不是单独煮的啊？吃起来一点不老。”

宋新苒笑道：“阿姨还是您厉害，一吃就知道了，鸡胸肉我是单独切下来煮的，最後再焖几分钟，这样比较鲜嫩。”

许奶奶竖起大拇指：“怪不得一点不卡牙齿，你做得这麽细心，怪不得味道好！”

“您喜欢就好。”宋新苒道。

许爷爷原本正在细细品尝梅菜扣肉，找回年轻时的心境，忽然听见老伴这句话，立刻来了兴致，夹了一块鸡胸肉。

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