掌心文学

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第182章 肉夹馍（第2页）

满脑子惦记的还都是吃食……

真是，十足的小吃货！

韩氏忍不住摇了摇头，却也忍不住猛地嗅了嗅。

别说，这院子里面的香气，确实浓重的很。

而且这香，细闻下似乎有肉的香气，有茱萸的辛香，有卤味的气息，更有火烧的麦面香……

多种香气混合，香味更上一层楼，直勾得人馋虫往上涌。

这赵娘子做了什么吃食，这般香？

韩氏也有了这样的疑问，和白春柳一并将装满水的水桶往厨房里面抬。

一边则是忍不住去瞧，赵溪月在厨房里面究竟忙碌些什么。

而此时的赵溪月，正在灶台前面忙碌。

忙着做烧饼。

手中足够醒的面剂子，揉成长长的条，擀平之后从上到下地卷了起来，再压成圆形。

再次醒上片刻后，擀成圆且具备一定厚度的饼，放入锅中，小火慢烙。

直烙得这烧饼两面都上了色，泛起了黄棕色，便将这烙好的烧饼，一个一个起出来，放到一旁的笸箩中。

赵溪月手脚麻利，笸箩中很快便码了一排这样的烧饼，整整齐齐，卖相好看，香气四溢。

看着这样的烧饼，白春柳忍不住咽了咽口水。

暂且不说烧饼做出来滋味如何，单单就拿刚出锅来说，最是表皮焦，内里软嫩喧腾，整体吃起来麦香十足的时候。

吃的时候，微微烫口，滋味美妙程度，难以用言语来形容。

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像这样的烧饼，白春柳觉得她可以一口气吃上两个！

但在白春柳瞧到热气腾腾的烧饼旁边地上的小炭炉，还有小炭炉上冒着热气的小锅时，白春柳当下改了主意。

她大约不能吃两个烧饼了。

她要吃三个！

若是可以的话，四个也行！

因为那炭炉上的小锅，一直被炭火煨着，锅中汤汁将开未开，偶尔冒上一两个泡，带着那红棕汤汁的肉块，翻上了一个个儿。

肉块是极佳的五花肉块，肥瘦相间，此时被染成了让人食欲大增的红棕颜色，泛着亮亮的油光，翻个儿之时，那带着猪皮的肥肉部分“duang”地一下，微微颤抖……

白春柳有些不敢想象，这样卤出来的五花肉块，该有多好吃！

而小锅中除了五花肉块以外，更有大片的，油炸过的豆腐片，以及整个儿的、表皮稍微划了浅浅划痕的鸡蛋。

这种豆腐片，捞上几片出来，切成细丝或者切成丁子，再配上一两个鸡蛋，用筷子一点点的将鸡蛋的蛋清和蛋黄夹碎后混合，再浇上一点卤汤……

最是美味！

不过最美味的吃法，当属拿上方才那个火烧，从中间剖开，将她方才所说的豆腐片和鸡蛋全部夹进去。

到那个时候，豆腐干的香气和鸡蛋的醇厚滋味完全融合到一起，再配上吸上许多汤汁的面烧饼……

不能太好吃！

她太想吃了！

白春柳口中的口水随着她对这些吃食的味道想象，瞬间激增，使得她不得不接连咽下了好几口。

出一连串“咕噜咕噜”的声响。

得，这是饿了。

赵溪月忍不住笑出了声，“烧饼马上做完，待会儿便开饭。”

“好！”白春柳兴冲冲点头，“赵娘子，我帮你烧火！”

白春柳现在，已然从最初有些躲着厨房，到现在成为了能够直面美食的勇士。

甚至恨不得多在厨房待上一会儿，好让自己多与这些美味的吃食待上一待。

毕竟赵娘子做的吃食，怎么吃都是吃不够的，那就多看看，多闻闻，也是一种极佳享受嘛。

赵溪月自是瞧出来了白春柳的心思，没有戳破，只喊了韩氏帮她烧上一锅蛋花汤。

待会儿好配着这些烧饼和卤肉一并吃。

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