掌心文学

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第4章 春秋战国老子想怎么喝就怎么喝（第3页）

六、饮品与阶级：从王侯到庶民的味蕾

王侯将相：享受各地进贡的顶级美酒（酎酒）、冰镇饮品、甘蔗汁、香料酒。

士人阶层：可以品尝到清酒、地方特色酒，以及市面上的蜜水、果浆。

平民百姓：日常以浆水、浊酒、水为主，偶尔在节庆时能喝到廉价的果醴。

【小课堂——剧情演绎】

假设你是一位在楚国经商的商人。

你宴请一位来自秦国的客户。

为了显示实力和楚地的特色，你特意点了一坛“桂酒”，并用冰鉴镇了一壶“柘浆”。

酒过三巡，你献宝似的请客人品尝甘蔗汁。

那秦国客人从未体验过如此纯粹霸道的甜味，瞬间被征服，接下来的生意谈判自然也顺利了许多。在这个时代，独具地方特色的饮品，本身就是一种“软实力”的展示。

七、价格与价值：由稀缺与需求决定

浆水、浊酒：价格亲民，等同于粮食价格。

清酒、普通果浆：价格中等，需加上工艺成本。

地方名酒（如桂酒）：价格较高，带有品牌溢价。

酎酒、冰镇饮品、甘蔗汁：顶级奢侈品。

尤其是甘蔗汁，由于甘蔗种植和运输困难，其价格可能高得惊人，一杯柘浆的价值可能抵得上平民数月的收入。

【春秋战国“饮品”生存法则】

拥抱多样性：敢于尝试各国特色饮品，做个“味蕾上的纵横家”。

甜味是硬通货：一杯甘蔗汁，能帮你打通不少关节。

喝酒看场合，更要看对象：和儒家士子喝要节制，和豪放派喝要尽兴。

冰饮是终极享受：努力赚钱或做官，才能体验夏日冰爽。

关注南方特产：甘蔗、柑橘等带来的新口味，是饮品界的未来。

特殊技能：

品鉴各国美酒并说出其大致产地的能力；

在宴饮中通过饮品判断对方地域背景和财力的眼力；

制作或获取夏日冰饮的门路；

拥有一副能适应从烈酒到酸浆各种刺激的坚强脾胃。

总结：

穿越到春秋战国体验饮品，你将沉浸在一个“于混乱中见生机，于创新中显活力”的味蕾盛世。

从市井间廉价的浊酒酸浆，到诸侯庭上冰镇的香醇酎酒；

从楚国神秘的桂酒椒浆，到吴越清甜的稻米甘露；

尤其是那横空出世、甜煞众人的“柘浆”……春秋战国的饮品世界，挣脱了礼制的束缚，在思想的碰撞和地域的竞争中被引爆，变得无比绚烂、自由而充满想象力，为后世大一统帝国饮品的辉煌奠定了坚实的基础。

能在这个思想与味蕾同时获得大解放的传奇时代，尝遍四方风味，你绝对是一位精通“于百饮中品天下”的“跨界饮品鉴赏家”！

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