掌心文学

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正做得起劲，又被李红云吓得一个哆嗦。

李红云：“啊！明香！这个好看得我要死了！明香你真的是太厉害了！”

明香：“……”

从李红云的视线看过去，闪着柔润光泽的白瓷盘里叠放着十几个圆乎乎的团

子。

它们的皮通透莹润，看上去非常有韧性。

从淡绿色透明的皮子里透出点儿淡淡的芒果的奶黄色泽来，看得人忍不住尖叫，心都要化了。

李红云的激动无以复加，甚至想要在原地蹦上一蹦。

但她性格让她不好意思这样，所以只能紧紧捂着嘴，呼吸都不敢呼吸，只在实在是忍不住的时候从手掌心发出一声压抑着的叫声。

“明香！你真的是太厉害了！我从来没见过像你这么会做点心的人！”

明香挑了挑眉，不置可否，心里却爽到飞起。

她这个人对自己在做甜点上的能力是完全清楚的，可也不妨碍她喜欢听自己认可的人对她夸夸。

夹心的不夹心的麻薯都做好了，明香把它们统统放到冰箱里面冷藏着。

随后又带着李红云开始做薄荷奶冻。

这个就更简单了，原理就是把薄荷奶汁用什么东西凝固起来。

在后世，明香用的一般是吉利丁片，但这个年代这种东西和黄油、炼乳这样的东西都是稀缺的。

总之明香这里没有。

但她敢做这个，就是有替代方案的。

先前她做过海石花凉粉。

经过她处理的凉粉没有一点儿海腥味，那时候李红云还专门问过她是怎么做到的。

现在，她打算用前两天赶海寻到的海石花凉粉来代替吉利丁片做凝固剂。

其实都是一样的。

即使在后世，也会用到海藻里面的胶质来做凝固剂。

而海石花本质也是一种海藻，能做成凉粉也是因为它们身体里含着满满的胶质。

明香取了另外一部分新鲜的薄荷叶，拿了一口透明的玻璃壶，放入全脂牛奶和薄荷叶一起煮。

她最近新得了这个玻璃壶，另外还有一口陶瓷的平底小锅，都是曾易青不知从哪儿弄到到，喜欢得紧。

作为一个甜点师，她非常喜欢玻璃和陶瓷的工具。

比如这个能直接接触明火的玻璃壶，从外面就能看到里面熬煮着的奶绿色的液体。

光是看上去就养眼得很，而且特别有趣味。

明香是做多了，习惯了，不显喜欢看，但只要看新瓜蛋子李红云就知道了。

从明香拿出这个玻璃壶，把薄荷叶和牛奶倒进去后，李红云脸上的惊讶和喜欢就没停过。

她已经快三十岁了，以前看着又颓废又阴郁又怯懦，这会儿简直像是返老还童，眼神里全是明晃晃的少女心。

明香看得好笑，控制着火候，不让玻璃壶中的液体沸腾，就这么一点点地萃取着薄荷的精华和香气。

随后她在里面放入过滤后的海石花汁，搅拌，拿下来放凉了些，倒进了一个大的玻璃碗中，也给放冰箱里去了。

在她做这些的时候，李红云那双总是颓唐的眼里含着满满的期待和好奇。

等把这些从冰箱里拿出来，会是怎样美好的光景？

啊对了，明香说了，还要做那什么薄荷松糕。

什么是松糕？

做出来又会是什么样子？

会是什么味道？

李红云想到这里，忽然打定了主意。

她要把家里的鸡蛋拿过来一些。

管孵蛋的鸡是不是用林卫国的钱买的，她反正就是要送给明香！

她一点儿也不想再跟他讲什么道理了！

难道她在家里累死累活，就不能要点补偿吗！

人，她是一定要找到工作，她要自己挣钱，她会的！她猛找到！因为明香都说她聪明了！

但这之前，她突然不想让林卫国那么冠冕堂皇地好过了！

第33章

明香根本不知道李红云居然默默地生了虎胆，要跟林卫国对着干了。

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