掌心文学

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这时候的一品楼，赵德昌正因赵峰事件心神不宁。

虽说他靠着甩锅暂时躲了过去，但他心里的石头始终悬着，总疑心鼎香楼还握着什么把柄。这些日子，他站在窗边窥探对面的频率愈发高了。

这天办公室里，他正强迫自己静心聆听电视里的讲经，办公室门“砰”地一声被撞开，经理冲了进来，扯着嗓子连声高呼：

“不好了不好了，老板！”

赵德昌被这突如其来的动静吓得一哆嗦，手里攥着的佛珠“哗啦”一声掉在地上，滚得满地都是。他猛地从太师椅上直起身，怒喝道：

“慌什么慌！出什么事了！”

经理快步冲到办公桌前，将平板递到赵德昌面前，声音都带着颤音：“老板，你看——”

赵德昌接过平板，目光落在屏幕上的鼎香楼主页——页面最显眼的位置，挂着一张金黄诱人的菜品图：雪白的鱼片浸在琥珀色的汤里，点缀着翠绿的莼菜与鲜红的火腿丝，下方赫然写着三个大字：“云腴鲈”。

“云腴鲈？！”

这三个字如同一根冰刺，狠狠扎进赵德昌眼中，他猛地从椅子上跳了起来。

这道菜是他的命根子，是一品楼打响名头的镇店之宝。这些年他不知“借鉴”了多少鼎香楼的菜式，却从未有一道能动摇云腴鲈的地位。

现在鼎香楼也上了“云腴鲈”，分明是冲着他的七寸来的！

他再一看价格栏，呼吸骤然急促——原价358，网站促销价258。

正是“云腴鲈”在一品楼的价格，鼎香楼这会是明晃晃冲着他来的，连价格都懒得掩饰，一副我就是要跟你竞争的架势！

“这鼎香楼到底想干什么？！”赵德昌气得浑身发抖，如果祝莺现在在他面前，他恨不得将人生吞活剥了。

但随即他又安慰自己：

“这道菜是我当年亲自带着老师傅，跑遍太湖沿岸，尝遍几十种鲈鱼才琢磨出来的独门手艺。鼎香楼就算照猫画虎，也绝不可能摸到精髓！”

“正好，这么多年，总有人说我们一品楼模仿鼎香楼。如今倒好，轮到他们来抄我们了！这说明什么？说明鼎香楼已经江郎才尽，沦落到跟在我们后面捡剩饭！再让食客们亲眼见证两家差距，从今往后，我们一品楼就能真真正正地踩在鼎香楼头上！”

自我说服后，他胸中的郁气一扫而空，转而冲着经理怒吼：

“还愣着干什么？！快去把采购和主厨都叫来！这道菜的所有原料都必须用最好的，一点都不能含糊！做菜的时候更要给我打起十二分精神，从切配到出锅，每个环节都要做到极致！”

“去！把人都叫过来！！”

经理忙不迭应道：“是，是！”

——

下午五点二十，孟兮婷的目光第N次瞟向电脑右下角，在心里默默读秒。

自从上次闹了乌龙去一品楼之后，她和张晓雅特意又去鼎香楼“验明正身”。结果一口蚕豆煲下去，那绵密香滑的口感瞬间征服了她们；荠菜虾饺的鲜美更是让人念念不忘。自那以后，鼎香楼就成了她们心中的白月光。

只可惜，作为普通白领，鼎香楼的价格确实不太友好——午市套餐人均一百六，晚市更是让人望而却步。

偶尔吃一次还好，但天天吃也是吃不消。

但今天不一样！

今天公司总部来了两位领导，晚上由公司做东宴请，整个部门都能沾光。中午的时候，领导问：“晚上去哪吃啊？”

孟兮婷和几个同事交换了个眼神，几乎同时举手：

“鼎香楼！”

领导明显愣了一下，领导五十多岁，是苏市本地人，平时不怎么上网，在他印象里，鼎香楼早已没落，代表着苏菜昨日的辉煌，却不是时下年轻人的选择。

他推了推眼镜，迟疑道：“鼎香楼……现在的味道还行吗？”

一个大大咧咧的同事当即道：“哎呀领导，你不知道，现在鼎香楼味道又变好了，它最近出了个春季限定套餐，在网上可火呢。”

“是吗？”领导脸上写满了诧异。见年轻人们都一致推荐，想来味道确实不错，便点头拍板：“那就定鼎香楼吧。小张，你预约一下。”

“好嘞！”

领导转身往办公室走，嘴里还嘀咕着：“鼎香楼真的又行了吗？跟从前差不差？要真跟从前差不多就好了”

五点半一到，办公室立刻热闹起来。大家打完卡，互相招呼着穿上外套往外走。公司离鼎香楼很近，步行不过十分钟。

时间尚早，但鼎香楼里已经坐了好几桌客人。领导暗自点头——印象里这个点的鼎香楼总是冷冷清清，要到六点以后才慢慢上客，如今生意确实不一样了。

服务员引着他们进了包厢，递上菜单。孟兮婷一边翻看一边和同事商量着点菜，翻到某一页时，她的手指突然停住了。

云腴鲈？

这不是一品楼的招牌菜吗？她当初就是因为这道菜才成了一品楼的常客。怎么鼎香楼菜单上也有？

她不由陷入深思，少许之后，她扭头问负责点菜的小张：“这个云腴鲈怎么样？”

“云腴鲈？”小张凑过来一看，先是一愣，他自己也时常去一品楼，自然知道云腴鲈是一品楼的招牌菜，随即他又领悟了孟兮婷的意思。

“行，服务员，这道云腴鲈也加上。”

“好的。”服务员微笑着记下。

众人又点了几个鼎香楼的特色菜，这才放下菜单开始闲聊。领导正向总部来的同事讲解鼎香楼的历史：“鼎香楼是清末光绪年间创立的……”

凉菜很快上桌，摆盘精致，口味清爽，瞬间打开了众人的食欲。尤其是想到是公司买单，桌上几个同事都飘飘然的。

等上了热菜，鸡油菜心丰腴鲜美，荠菜春笋脆嫩清甜，蒜蓉豆苗清爽利口，每一道都让人赞不绝口。因领导是第一回来吃，众人也点了蚕豆煲，等蚕豆煲上了，小张微笑着介绍道：

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