掌心文学

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8第8章 邻居（第2页）

赵禹叹气。

谢砚清叮嘱道：“旁边宅子有人了，你跟府里的人说一声，以后把称呼改成公子。”

赵禹应下。

*

酉时未到，羊肉已经炖得差不多了，顾明筝下了盐尝了一下咸淡，随后才将萝卜倒进去。

不到两刻钟，萝卜就已经煮得差不了，顾明筝拿碗来尝了点汤，鲜白的汤汁里多了一丝鲜甜，味道正好，顾明筝的眼里露出了欣喜之色。

锅中的羊肉软烂，白萝卜也煮出了清透的颜色，顾明筝放了点枸杞下去，回头和卓春雪说道：“汤很好喝，要不要先喝一碗？”

卓春雪有些心动，她看着这锅中的汤和肉，闻着这味道也馋得慌。

俩人一拍即合，各盛一碗坐在门口就开喝。

这汤没有羊肉的膻臭味，也没有萝卜的生味儿，倒是肉香味十足还带了一丝鲜甜，这甜味又没有喧宾夺主，一切都刚刚好！卓春雪觉得这是她喝到过最好喝的羊肉汤！心底也愈发期待一会儿吃羊肉了。

顾明筝也很喜欢这个味道。

看着外面的细雪纷飞，她捧着碗喝着汤，心情极好。

喝了汤，顾明筝迅速把鱼杀了，豆腐切好。

虽然有羊肉了，但她很久没有吃这种野生鱼了，馋得慌，她必须做出来一起吃。

鱼烧豆腐很简单，顾明筝喜欢用微煎过的豆腐，她先把豆腐两面煎黄盛出煎鱼，鱼煎好后倒入豆腐掺水放入姜丝，这朝代还有酱油，豆腐烧鱼得放，她配好调理后倒下去，盖上盖子开始炖煮。

步骤简单料也简单，卓春雪站在旁询问：“小姐，这鱼要炖多久？”

“一刻钟多点吧，咱们另一个火准备煮馄饨。”

“你是喜欢羊汤直接煮馄饨还是另外的口味？”顾明筝问，卓春雪看了看羊肉锅，那汤实在是好多，煮馄饨要不少，拿来煮馄饨的话味道应该就不一样了。

看着她迟疑顾明筝也有了答案，她笑道：“羊汤咱们留着喝吧，我重新做汤煮馄饨。”

卓春雪在旁边疯狂点头。

今日的馄饨皮卓春雪擀的，很薄，顾明筝吃馄饨饺子包子都喜欢馅儿多，所以今日的馄饨各个都是皮薄馅儿大，卖相看着也很喜人。

顾明筝重新做的汤煮馄饨，看着很清淡，但撒上一些葱花后激出了香味。

卓春雪大半锅馄饨，含蓄地抿了抿嘴唇。

馄饨煮熟很快，顾明筝看着那羊汤琢磨了一下和卓春雪说道：“我们用羊汤煮一碗刀削面吧。”

“小姐，什么是刀削面？”

顾明筝：“字面意思。”

卓春雪面露茫然。

顾明筝将煮熟的馄饨盛出来，舀了两大勺羊汤倒入锅内，汤煮开后，她一手斜抱着面团，一手拿着刀，面片条子像是飞舞的雪花似的，纷纷落在翻滚的羊汤里。

顾明筝这个操作，卓春雪看得目瞪口呆。

面煮上之后，顾明筝揭开盖子看了一下炖着的鱼，刚解开一股热气便迎面扑来，顾明筝深吸一口气笑道：“有点香！”

卓春雪看着热气旁边的顾明筝，有些陌生，但又有些像未出阁时候的她。

无忧无虑，开心自在。

顾明筝看了一下鱼，已经熟了，豆腐也煮得很入味。

她一边盛鱼一边和卓春雪说：“鱼熟了，盛羊肉吧，咱们准备吃饭。”

外面还在下雪，顾明筝想着一边烤火一边吃，现在天还亮堂，还能顺便赏雪，她把饭桌安置在正屋的会客厅里。

俩人对面而坐，脚边有炭盆，桌上有热气腾腾的菜，大门敞开着，院中还有飘雪。

这样的日子对于顾明筝来说像梦一样。

她深吸一口气招呼着卓春雪开动，率先夹了一块羊肉给卓春雪，又给自己夹了一块。

肉香扑鼻，卓春雪也没空说话了，二人埋头吃肉。

吃完肉再尝一下馄饨，馄饨全是荠菜鲜肉馅儿的，还是生的她便调好了味道，现在一口咬下去，荠菜的特殊香气裹着肉香味，不一会儿顾明筝便吃了满满一碗，卓春雪也不遑多让，她饭量一般，但今日的肉和汤还有这馄饨她都觉得异常好吃，虽然饱了但还是忍不住想再吃点，大半碗馄饨吃完，她还又吃了小半碗的刀削面。

刀削面虽是羊汤煮的，但麦香味更浓，或许因为那碗羊汤和这馄饨，卓春雪觉得刀削面不够惊艳。

顾明筝则没有这么觉得，她在末世多年，像这样纯天然的米面肉菜都没有了，即便是煮一碗无油无盐的面给她，就凭着这麦香味她也会觉得香。

俩人吃到天色暗了才吃完，将今晚做的菜和肉都吃得一干二净。

顾明筝长舒一口气，心满意足。

卓春雪打了个嗝，有些震惊自己的饭量。

她歇了片刻就想要起来收拾碗筷，顾明筝笑道：“一会儿回来收，趁着天没黑，咱们俩出去消消食儿吧？”

“顺便把包好的馄饨给隔壁邻居送过去。”

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