掌心文学

手机浏览器扫描二维码访问

12第12章 买肉（第2页）

应该是第一次出来卖东西，加上市面上又不常见卖牛肉，听到顾明筝问那光溜溜的骨头多少钱一斤，男子有些答不上来。

他顿了片刻道：“娘子买这么多，我送娘子两根大骨吧，至于牛蹄，娘子看着给。”

顾明筝闻言笑了起来，“那我就多谢大哥了，牛蹄一百文可以卖我俩吗？”

其实她也不知道这价如何，原身的记忆中也没有，她试着问了一句，话刚落就听到后面传来了吸冷气的声音，旁边一个心直口快的大娘和顾明筝说：“娘子，那干蹄子上都没啥肉，一百文再添点你都能买一斤肉嘞！”

卖牛肉的男子听到一百文原是高兴的，在大娘话音出来后他垂下了眼皮。

顾明筝道：“大娘，牛蹄我买回去熬汤。”

见顾明筝还要，男子笑着应了下来，他先拿了两根大骨放进木盆，又给她拿了大的那两根牛蹄。

顾明筝迅速算了一下账，“肉总的二十九斤六两，三贯钱零九百九十六文，再加上一百文的牛蹄，总的四贯钱零九十六文，大哥你算算对不对？”

男子算完和顾明筝说的一样，他道：“是这个数。”

顾明筝先从菜篮子里拎了四贯钱递过去，才开始数九十六的零头。

钱付清后，男子笑道：“都对。”

那俩牛蹄还没去毛，也不能放进木盆里，顾明筝先把俩牛蹄送到马车里才回来端木盆，她回来时木盆里还多了两根牛肋排。

卓春雪道：“姐，大哥说再送我们两根肋骨。”

顾明筝朝男子道谢后端上木盆朝马车走去。

收拾妥当，俩人上了马车匆匆离去。

这牛杀出来肉不到两百斤，又是在村子里杀的，给里正和官府的人送了些，又给族人留了些，自家留了一点点，能拉出来卖的只有一百一十斤。

男子看着顾明筝一个人买走了三十斤，再看看周围的人，在心里估算着剩下的今日应该能卖完了。

男子姓罗，这牛是他爹的。

牛摔死后老头子伤心得脸都白了，杀牛卖肉都没露一面。

牛活着的时候至少要卖二三十贯，就这一摔，请官府的人勘验还得送出去一些，你都杀牛了，族里那些老辈人也等着你送肉过去。

这一番折腾下来，几十斤肉就不见了。

今日卖完还好，没卖完回去家中估计还有人上门等着。

别说老头子伤心，男子的心里也很不是滋味，来时他就盼着今日能卖完，但已是午后，集市上人少了，他觉得卖完难，但没想到好运气，遇到了顾明筝一口气买走了三十斤，让他心里松了口气。

顾明筝走后，男子脸上的笑容多了些，后面陆陆续续有人排队来买，一斤两斤亦或三五斤，没多久就卖完了。

回去的路上顾明筝满脸喜色，卓春雪看看这些肉，又瞧一眼顾明筝，有些哭笑不得，不知道的还以为她们是摆摊卖肉的。

“小姐，你今早还说你做财梦呢？”

听卓春雪打趣，顾明筝笑道：“我们确实进财了呀，卖馄饨进账三百文呢。”

“然后买肉花去五贯多。”

顾明筝摆了摆手，“咦，这不能算我们一天花的，这些肉咱们一时吃不完。”

卓春雪想着顾明筝说的，她要做肉干，这些肉确实是以后慢慢吃，只不过钱还是今日花出去了。

她们到家时，隔壁的春红和方锦在门口。

顾明筝下马车后便扬声和她们打招呼，方锦回头笑了笑，春红则看着她问道：“娘子是去城里了吗？”

顾明筝道：“去了趟集市，买点肉。”

她说着去马车后面端木盆，两大盆肉端下来，方锦和春红都瞪大了眼睛。

“娘……娘子，你一次买这么多肉？”

顾明筝笑道：“我想做点肉干，回来时又遇到卖牛肉的，难得遇见，也就多买了些。”

可即便如此，她们看着那两大盆肉，心底还是有些震撼。

这……两个猪头，三块五花肉，还有那么多牛肉，她们就两个人啊？

猪肉可以做肉干，但牛肉呢？

“娘子，这么些牛肉吃不完会坏吧？”

顾明筝看着盆里的牛肉，那块大的弯刀肉她是准备腌制的，剩下的牛里脊和腱子肉那没多少，俩牛腱子卤出来就一顿，牛里脊可以爆炒，还可以做点麻辣牛肉干，牛蹄炖一锅，大骨熬一锅，做一顿涮牛肉吃，很快就能够解决完。

“不会。”顾明筝说：“能吃完。”

方锦和春红有些难以想象，这么多牛肉她们两个人要怎么在肉坏之前吃完。

家里的羊肉应该快煮熟了，院门刚打开就飘出了味儿。

顾明筝把肉搬进屋后第一时间就去了灶屋，她用筷子戳了一下羊腿，筷子能够戳进去，肉已经熟了，她迅速把肉和汤都盛了出来。

晚饭时辰还早，顾明筝准备把五花肉都腌上，到时候一起熏。

还有那俩猪头，她也搓了一些盐在上面，暂时一起腌上。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。