掌心文学

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第147章（第1页）

另外戏园舞台上还放着几个凳子，那里被收拾的很干净，放了些瓜果点心什么的，是给评委们休息观看的地方，在上面站着可以将一切风景尽收眼底。

这是第一轮海选，主要是淘汰掉那些滥竽充数的人，所以选定的评委都是些上了年纪的大臣和夫子们，另有一个宫中御膳房的掌司，她算是唯一一个懂做菜的人了。

当然，第一轮海选也没那么严格，要求是，味道好，卖相好就可以晋级。

苏果儿提前便收到了这个消息，青鸾告诉她不用太在意第一轮海选，此次参赛的大厨们太多，所以第一轮海选主要是走个过场，大差不差的就可以了。

可当苏果儿来到这里的时候却并不这么认为。

第一轮规则是：自选食材，做自己的拿手菜，不拘泥于菜式，也不挑口味，只要做出来的菜色香味儿俱全即可。

于是各位厨子们都早早的领了食材在外头等着，只等着上面的人放话后他们再站到各自灶台前准备大展身手。

不过此次来的人太多，所以分批进行，苏果儿是第二批，在她们在连廊上等候的时候，其实是可以看到其它大厨们做的菜式的。所以苏果儿并不觉得此次来的厨师们都是来凑数的。

光看刀工就知道。

苏果儿眼见着一个青年男子麻溜的挥刀，手起

刀落之间一道完整的鱼骨就被剃了出来，剔的那叫一个干干净净，反正……她自己是做不到的。

她虽是厨师，但是从未在刀法上要求自己训练到极致，包括自己手底下的学徒也是，基本上都是抓口味儿，而非是抓刀法和细枝末节。

不过食馆里其它老师傅们带出来的徒弟就不一样了，和苏果儿带出来的还是有明显的区别的，所以大多数摆盘雕刻的工作都交给其它师傅们做，苏果儿也放心些。

她非正经厨师出身，自以为这些不重要，可当看到这青年男子的刀法的时候，她才懂得何为厨师的要义，刀工原来这么重要，一举一动，像是在展示一道完美的艺术品！

不一会儿……一道经典的白龙戏珠就出现在众人面前。

这就是那男子拿出来的菜品了。

用白萝卜雕刻成的一只栩栩如生的白龙，远看都能看出那白龙身上的风采来，这雕工！简直绝了！

苏果儿在一旁看的津津有味。总算是知道为什么有人会说，看别人做菜是一种享受了。

这可不就是享受吗？

她有预感，这青年一定能在此次汴京厨神大会上大展风采！

西列第三排第三个人是个奇怪的老头，苏果儿的目光在一群人中扫视过后，很快的就聚集到哪老头身上去了，因得他的做菜方式……

太过于随意了。

随意到上头的评委怕他乱来干脆下来在他身边站着，怕他加了什么不该加的东西进去，因为这场上是可以自备调料的，而菜品呢，又是给评委们吃的。

这么一来，不看着都不行。

只见那老头从自带的大背包里掏出来一个不知道用了多久的陶锅来，又把陶锅用清水冲刷了一遍，随后放油，切了点姜丝进油锅里翻炒，然后是一种不知名的红色果子放进去翻炒，然后是鸡蛋，然后是葱丝最后倒水开始煮。

这操作…………

这人不像是来参赛的，倒像是来捣乱的？

这让一旁的评委们紧紧的盯着他，不敢有丝毫的松懈。

而那老头则是无所谓，趁着水煮开的过程中还不忘从背篓里捞出来一个小凳子，往地上一座，翘起了二郎腿。

这姿势……

够狂！

“哇塞！”观众席上有人大喊，苏果儿慌忙去看，正好看到刚刚那青年拿勺子正在往白色龙身上浇着什么。

侧过身去看时，就见那大半个龙身已经被浇成了金黄色。

这白龙也成为了一条栩栩如生的金色巨龙！

整个变化的过程叫人惊讶的不像话！

那栩栩如生的金色巨龙更是令人叹为观止！苏果儿看到有观众直接在二楼观众席上站了起来，趴在栏杆上往下瞅着。

足见这人手艺有多好！

这让苏果儿感受到了压力。

不是？一上来就玩这么大吗？她自己都被这条金色巨龙给征服了，那接下来的二塞和终塞，苏果儿已经不知道那人会搞出什么花样来了。

这对她可十分的不利啊。

甚至觉得……这人不会卫冕厨神吧？

她压下了心底的震惊，仔仔细细的去看那条仿真的金色巨龙，巨龙身上的每一块鳞片在太阳下都折射出耀人的光芒，看起来好看极了。

这……是糖浆做的吗？

“那巨龙是用糖浆做的吗？就是街头用来做糖画的那个？”

站在苏果儿身旁的两个厨师在交头接耳。

“看样子是，不过这糖浆有什么吃头？就带着一点甜甜的味道而已，最多往里头放点桂花蜜什么的，但那也不好吃啊，白萝卜配上糖浆的味道，咦~我想想都难以入嘴，我看呐，这人搞这么大阵仗估计就是为了搞点璩头给自家食馆面馆添点人气呢，未必能走到第二关，等着瞧好吧，这刀工做的再漂亮也不能被称作厨师”

“厨师，厨师，只有味道才能拿捏住人心。”

又有人来了一句：“我看未必，你看楼上那群人不都已经被拿捏了吗？还有考官，一个个的眼睛瞪的比铜铃还大，我觉得只要接下来这龙的眼睛不出错，考官们应该会给他晋级第二关的，不过第二关再搞这些花拳绣腿的，估计就不行了”

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