掌心文学

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大概一周的功夫，第二批的腊肠也做好了，在江立锋来拉货的时候，把院子里陈二栓这几天弄的东西全都一起带回去。

这次陈二栓一共买了一千斤的猪肉用来做腊肠，晒干后缩水还剩八百多斤，除了给自家留的，两个店正好一店放四百斤。

之前预定的量就占了快一半了，八百斤腊肠不到一周就卖完了。

猪肉在东单菜场的价格是2块5毛一斤，店里卖2块3毛一斤。

从乡下收的是生猪，价格比市场上的便宜很多，平均算下来成本是1块2一斤。

腊肠的成本是一千斤猪肉，还有猪小肠，以及盐和调味料，总的差不多是花了一千五百块。

腊肠的定价是3块8毛钱，因为本来这个就会缩水，味道还不错，过来买的人倒是不觉得贵。

“就是自己买肉回去加工，再买各式调料，费功夫不说，味道还不一定有人家好呢。”来拿提前预定香肠的汪大妈对身边的人说。

“说的也是，腊肠晒后还会缩水呢。呦，你买这么多回去要吃好几个月吧。”

“我回去给两边老人送点，再给我姐家送点，哪还有多少哦。”

“咦，盛主任你提的是咸鸡么？我怎么没看到？”有人指着盛主任手上提的鸡问。

盛主任笑道：“最后一只被我买了，昨天买了只回去尝了下，下酒着实不错。”

“哎呦，早知道我也买只回去给我家老爷子下酒了，别看他年纪大，牙口好着呢。”

“可以预定的，咸鸡咸鸭都能定。”盛主任指着店里的柜台道。

……

八百斤的猪肉一个星期不到就卖完了，两个店覆盖好几千户人家，这点东西压根不够看。

这次卖完后，过来预定的人更多了，好些还是大老远从其他区过来的，基本都是尝了这边亲戚送的腊肠，觉得味道不错特地跑过来的。

八百斤腊肠卖了三千块钱，去掉一千五的本钱，净赚一千五。

另外就是那些咸鸡咸鸭，做的不多，算下来利润大概是三百块钱。

不到两周时间，陈二栓的这些腊肠咸货就赚了一千八百块。

之前说好了，店里收三成的利润，拿了五百四十块，剩下的一千二百六十块给了陈二栓。

“这不是单给你一个的，以后在咱们店卖货的其他产品，都是收三成的利润。”江立锋让他放心拿钱。

陈二栓拿到钱后，又准备回乡下的院子里继续制作腊肠，“那房子我本来就租了一个月，现在看来还能多租两月。”

江琳点头：“我看到过年前，这生意都能做下去。”

陈二栓笑：“还是城里赚钱机会多，这半个月几天赚了一千多块，回去和家里人说都没人相信。”

江琳道：“城里人都拿工资，有钱买东西。”

陈二栓想想，点头：“这倒是，在乡下想买东西也没钱啊。还是你聪明，什么事一想就通。”

江琳笑笑：“多看看就知道了。”她转身去和店员交代了一下店里的情况，“中午就麻烦你们看店了，我大概一两点回来。”

店员点头：“好的，店长你放心吧。”

今天中午是江母的生日，江家几兄妹再忙也抽出空回家。

正好今天是周末，江清柠和苏桂英上午早早的就过来了。

其实江母也不记得自己的生日，只知道大概是冬天，她以前也没过过生日，只不过是儿女大了后，非要给她过生日，她就每年在冬天选个日子。

江立业现在基本都在车队那边，两辆车都是全天专门拉货，他大部分时间就分在协调安排订单上了。

每辆车上都装了对讲机，实时汇报进度，力求能多接几单，不浪费时间空在那里。

因为开车的司机和搬货的人都是拿的分成，接的单子越多，他们的分成也越高，巴不得全天无休。

中午江立业挤出时间去了趟蛋糕店，把提前预定好的蛋糕取了，出门拦了辆出租车往家赶。

匆匆忙忙的赶回家的时候，江家其他的人都到了，李香秀正从厨房往屋里端菜，催他：“快点，家里就等你了。”

江立业笑着进屋：“来了，来了。”

江家现在吃饭的地方是在老屋，这里后半间还是用木板隔出来给江立业两口子当卧室，前面半间屋子放了张大圆桌，吃饭就在这里。

居住面积和以前比那是大了不少，可耐不住江家人多，还是挤得满满当当的。

“业哥，你回来啦。”一道熟悉又奇怪的声音出现在耳边。

“咦，潘子，你怎么来了？”江立业惊讶的看向出现在家里的潘建设，“咋不提前说一声呢，你不是有我号码么。”

潘建设笑道：“我今天是来找二姐的，之前你送给我的腊肠，回去后我妈分了点给亲戚，都说好吃，非要我来定一点。谁知今天这么巧，正好碰到大娘生日，就留我在这吃饭了。”

江琳在旁边微笑着说：“咱们店里也好多人都是吃了亲戚家送的腊肠，特地跑老远过来预定的。”

这年头兄弟姐妹多，彼此间的走动也很频繁，谁家有好东西了，都喜欢的给亲戚家分一点。

江立业道：“行啊，潘子你最近不是开了水果店了么，没事也多给我们宣传宣传。”

潘建设的药店生意做上正轨后，他就闲了下来，店里的生意交给店员完全能忙的过来，药店是利润高，不像江立业他们的店靠客流量。

他正好有个发小去做水果批发的生意，卖的还都是高档水果，潘建设一琢磨，就在医院旁边租了间小房子，开了家水果店。

卖的都是单价高的水果，专门是做来医院看望病人的生意。别说，生意还挺好，短短两三个月就已经开了三家店了，都是在医院附近。

他现在已经去其他区的医院附近找店铺了，准备再开一家水果店。

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